Средиземноморки ориз с грах и сушени домати

Тази рецепта освен, че става за нас, много се услади и на бебо - разбира се, в пасиран вид и с допълнително бульон, но все пак похапна.
Цялото приготвяне отнема 20 минути - мечтата на домакинята:).

Продукти:

500 мл пилешки бульон (или 1 кубче в 500 мл вряла вода)

1 ½ сладък грах от консерва (или замразен) около 350 г

½ чаша изсушени домати, нарязани на тънки резенчета

½ чл сол

1 чаша бял ориз

Черен пипер на вкус

Приготвяне:

1. Бульонът се кипва на силен огън. Добавят се граха, доматите, солта и ориза. Разбърква се и се оставя на среден огън около 15 минути, докато поеме течността и оризът омекне.

2. Оставя се да постои 10 минути извън котлона, захлупено. Отхлупва се и се бърка с вилица, за да стане пухкав оризът. Подправя се с черен пипер на вкус.

По желание: може да се прибави месо на късчета. Аз бях варила пилешко и добавих накъсано пилешко месце.