Кус-кус с кренвирши

Продукти:

250 гр кус-кус

2 кренвирша

1 зелена чушка

2 червени чушки

1 тиквичка

200 г сладка царевица (аз нямах и не сложих)

1 кубче пилешки бульон

2 стръка пресен лук (аз сложих кромид и пресен)

2 чл къри на прах

5 сл зехтин

½ чл сол

1 чл захар

Приготвяне:

Лукът се нарязва ситно (аз го пускам на робота), тиквичката - на кубчета, чушките - на ивички, а кренвиршите – на колелца.

Зехтинът се загрява и в него се запържват за около минута лукът и чушките. Добавят се тиквичката и кренвиршите (а ако имате, и царевицата) и се пържат около 3-4 минути още. Поръсва се с къри, сол и захар и се разбърква добре за около минута.

Налива се половин литър гореща вода, добавя се кубчето бульон и се изчаква всичко да заври. Добавя се кус-кусът и се оставя на слаб огън, под капак, докато поеме течността.