Ароматни бананки

Продукти:

½ чч готварска мазнина

1 чч кафява захар

2 яйца

1 чч зрели банани пюрирани

2 чч обикновено брашно

2 чл бакпулвер

¼  чл сода

¼ чл сол

½ чл канела

¼ чл смлян карамфил

½ чч смлени орехи

½ чч стафиди

Приготвяне:

Разбийте в голяма купа готварската мазнина, захарта и яйцата, до получаването на лека, кремообразна смес. Добавете бананите и разбъркайте добре. Отделно размесете брашното, бакпулвера, солта, канелата, содата, карамфила и ги сипете в кремообразната смес. накрая добавете орехите и стафидите и отново разбъркайте.

Оставете сместа за около половин час в хладилника. След това в намаслена тава оформете с чаена лъжичка сладки на разстояние около 5 см. Печете на 180 градуса по 8-10 минути на тава.