Мързелива баница

Уикендът чука на вратата и ми се струва много подходящо да публикувам днес едно предложение за съботно-неделните мързеливи сутрини. Затова и рецептата е кръстена мързелива – установих, че в блога имам още една „мързелива” рецепта- този път за тутманик. Не знам доколко една домакиня трябва да се хвали с мързеливата си страна, но определено ми се налага да търся лесни рецепти, за да не отиде целия уикенд в готвене- мен безспорно ми е приятно, но и децата чакат внимание.

Така че ето я и нея, мързеливата баница:

Продукти:

4 яйца

2 чч брашно

1 чч кисело мляко

1 чл сода бикарбонат

½ чч олио

300 г сирене

Приготвяне:

1.     Содата се разбърква в киселото мляко , за да шупне.

2.     Добавят се яйцата, брашното, олиото и се разбиват 5 минути с миксер.

3.     В сместа внимателно се разбърква сиренето.

4.     Сместа се изсипва в тавичка, предварително покрита с хартия за печене.

5.     По желание може да се поръси със сусам.

6.     Пече се на 18 градуса с вентилатор, в предварително загрята  фурна.